понедельник, 30 декабря 2013 г.

ЧТО У НАС В БОКАЛЕ?....


Сегодня я хочу написать о том напитке, который я всегда делаю на Новый год для своей семьи и друзей уже больше 10 лет.
История моего с ним знакомства как-то забылась, но напиток я оценила и для встречи Нового года он мне кажется отлично подходит.
Итак, знакомьтесь- крюшон.
Что же он из себя представляет?
Крюшо́н (фр. cruchon — кувшинчик) — холодный алкогольный напиток, состоящий из смеси вина, ликера или сиропа и разных фруктовых соков или целых фруктов; с добавлением шампанского, сидра, минеральной воды и других газированных напитков. Крюшон подают охлаждённым до 8-10 °C, в классическом виде в хрустальных бокалах (т. н. «крюшонницах»). Крюшон чем-то похож на пунш.
Вот так нам говорит википедия.
TEXT.RU - 100.00% Что делаю я, беру большой кувшин (3 литра) ,режу кубиками 1 яблоко, 1 апельсин, 1 банан, ананас можно свежий, а можно консервированный ( можно с соком).
Все это кладу в кувшин и заливаю вином белым ( красным не пробовала, мне оно не очень нравится, вот я и предпочитаю белое) , потом немного коньяка ( 200 гр.) и ставлю в холодильник или на холод (1- 1,5 часа).
Смотрите так, чтобы как раз к праздничному столу.

Напиток настоится вместе с фруктами (можно его несколько раз перемешать пока он будет настаиваться), а перед подачей на стол можно добавить в кувшин бутылку шампанского. Если вы хотите поднимать бокал шампанского в оригинале, то можете в крюшон добавить вина двойную порцию.
Знаете, когда ваш напиток настоится, он будет таким ароматным, вкусным и совсем не пьяным,его легко и приятно пить...
А фрукты? Они окрасятся легким ароматом вина и будут прекрасным дополнением к Новогоднему столу.  
И добавьте сюда украшенные бокалы, их можно украсить очень красиво: увлажнить верх бокала и припорошить сахаром- как иней , можно на бокал добавить дольку лимона или лайма...да мало ли еще как.....

Самое главное- что от своего красиво украшенного стола и приготовленных блюд вы получите огромное удовольствие не только в плане вкусовых качеств, но как говорят " и глазам приятно будет, а душе тепло", а это самое главное. 
Потому как Новый год встретишь- так он и пройдет. Приготовьте маленькие(можете и побольше) подарки, сюрпризы, розыгрыши или загадки.
И пусть этот Новый год будет для вас веселым, радостным и счастливым.
ДО ВСТРЕЧИ В НОВОМ ГОДУ!

11 комментариев:

  1. Ответы
    1. Не то слово, и самочувствие хорошее и здоровье в порядке.

      Удалить
  2. Ирочка, как всегда вкуснятинка. Возьму попробовать. Удачи!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Да очень вкусно и приятно, а фрукты особенно.

      Удалить
  3. Ирочка, думаю что вкусно. Пока не пробовала, но сегодня обязательно попробую! Успехов тебе . милая , в Новом 2014 году!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо за теплое пожелание Нина, вам в Новом году удачи и здоровья!

      Удалить
  4. Вкусно! Полезно! И приятно, что угощают такими рецептами! Успеха в Новом Году!

    ОтветитьУдалить
  5. Ирина, благодарю! Советы от профессионала, нужно пользоваться! С Новым годом! Счастья в Новом году!

    ОтветитьУдалить
  6. Попробую сделать такой напиток и угостить семью. Спасибо, Ирина. С Новым годом! Здоровья, удачи!

    ОтветитьУдалить