" НАШ САД " - ЧЕРНОПЛОДНАЯ РЯБИНА.

Мода такая дама... переменчивая. Раньше о черноплодной рябине знали много, потом мода на нее прошла и все, ее забыли. Но как говорят: "новое- это хорошо забытое старое".

Вспоминаем....Родина черноплодной рябины Канада, индейцы делавары и дакота делали муку из плодов , а соком лечили ожоги. В Европу ее завезли в ХIX веке, но культивировали ее как декоративное растение. Та же картина наблюдалась и в России.Так продолжалось до 60 х годов 20 столетия. В это время медицина собрала богатый материал о полезных и лечебных свойствах черноплодной рябины и ее стали применять при лечении гастрита, атеросклероза и артериального давления. Вот тогда и пришла мода на это растение... Она росла на дачных участках и хозяйки готовили варенья,соки и напитки. Черноплодная рябина росла даже в совхозных садах....но мода прошла.

Чем же богата эта "красавица": в плодах есть флавоноиды и фенолокислоты, пектиновые вещества, сахар, фолиевая кислота, рибофлавин и др. кислота (очень трудно произносятся), кроме этого аскорбинка, микроэлементы, молибден,марганец, бор, кобальт и т.д.
Растение обладает такими свойствами: гипотензивное (снижающее давление) , спазмолитическое, мочегонное и желчегонное.
Есть еще много интересных определений, но скажу своими словами: есть в плодах вещества которые существенно понижают кровяное давление, и есть еще одно интересное свойство- улучшение свертываемости крови. Эффективна она и при сахарном диабете, атеросклерозе, а благодаря высокому содержанию пектиновых веществ способствует выведению из организма тяжелых металлов и радионуклидов.
В общем наука не стоит на месте, последние исследования показали, что черноплодная рябина улучшает работу печени, повышает иммунитет и положительно влияет на эндокринную систему. Просто кладезь полезного и здорового питания. Теперь мы можем употреблять ее круглый год - свежую, мороженную, в составах БАДОВ.
ВАЖНО: как известно- любое лекарство принимают строго по рецепту (совету ) врача, поэтому прежде чем кушать черноплодную рябину или пить соки - посоветуйтесь с врачом, а у кого НИЗКОЕ ДАВЛЕНИЕ особенно! И в любом случае придерживайтесь меры во всем.
А то я съела пакетик мороженной черноплодки, она такая вкусная, сладенькая....а потом чувствую легкое головокружение....а давление упало. Так что, НЕ НАВРЕДИ.